Mangez intelligemment

Greenpeace a édité des guides très utiles pour notre savoir vivre et surtout pour ce qui nous entoure : l'écosystème.

 

L'un porte sur les poissons. Il ne s'agit pas de plus rien manger, non, non, non ! Mais de réflechir avant d'acheter et surtout de respecter les fonds marins. Tout d'abord ce petit guide nous explique la pêche ("moderne"), mais surtout les saisons pendant lesquelles il est plus adapté d'acheter tel ou tel petit poisson, pour le dévorer !

Et puis aussi, message personnel, quand vous achetez votre poisson sur le marché ou en grande distri, ne demandez pas qu'on vous prépare tout ! Puisque vous en mangez, ayez au moins le courage de dépiauter l'animal ! ASSUMEZ ! 

Pour les non (ou pas encore) végétariens :  et-ta-mer-t-y-penses.pdf

Ou sur le site :  http://www.greenpeace.org/france/news/et-ta-mer-t-y-pense...

 

 

Le 2nd porte sur les OGM, ou plus précisément sur les aliments qui en contiennent !

Il y a différentes catégories de produits (laitier, aliment pour animaux de compagnie etc.) et le "degrès" d'imprégnation: rouge, orange et vert pour les plus sains.

Perso je le trouve très utile pour les courses, et au moins on sait plus ou moins ce qu'il y a dans ce qu'on mange ! Il faut garder à l'esprit que la contenance en OGM (tout ce qui apparait comme "modifié" ) dans un aliment n'est indiqué qu'à partir du moment où celle-ci dépasse les 0.9%

Document : guide-ogm-greenpeace-2006-2.pdf

Lien Greenpeace :  http://www.greenpeace.org/france/campaigns/ogm/OGM-j-en-v...